Crown Wine Cellars 前身是中央彈藥庫（別稱「小香港」），於1930年代末由英國皇家工程兵團興建，以儲存槍械彈藥作保衛香港之用。1941年12月27日，最後據點「小香港」亦在淪陷後第二天失守，被日軍佔領，直至1945年8月香港重光後才交還予英軍。自1970年代開始，彈藥庫由當時的皇家香港警察用作警察駕駛學校，其後用作儲存石芯樣本。彈藥庫作為香港早期公營及私人機構合作的項目之一，於2004年完成修復，並改為亞洲首個專業酒窖及會所。該項目於2007年獲聯合國教科文組織亞太區文化遺產保護獎優異項目獎。 照片由 Crown Wine Cellars 提供 --- 地址壽臣山深水灣徑18號 如何前往 --- 導賞團 第一節日期：2025年11月29日（六）時間：上午11時至中午12時 第二節日期：2025年11月30日（日）時間：上午11時至中午12時 語言：廣東話及英語主持：Crown Wine Cellars 合作伙伴：香港建築文物保護師學會 (HKICON) --- 備註 登記導賞團即表示已閱覽及同意參加者須知及惡劣天氣安排。 場地設有無障礙通道。 參加
